부여 - 장원막국수

부여 막국수 맛집

 

구드래나루터 선착장 근처 맛집

세번째 다녀온 후기 #내돈내산

 

장원막국수

 

 

 

주소 : 충남 부여군 부여읍 나루터로62번길 20 (구교리 8-1)

영업시간 : 11:00~17:00 (휴일 : 설, 추석 전후 3일)

전화번호 : 041-835-6561

주차 가능, 예약 불가능 

 

 

안녕하세요.

오늘은 세 번째 방문하게 된 부소 산성 근처에 위치한 막국수 전문점을 소개해드릴게요.

허름한 시골집을 개조하여 만든 소박한 분위기의 막국수 맛집입니다.

 

 

영업시간은 11시부터 오후 5시까지이고, 설 추석 전후 3일은 휴일이라고 하니 방문시에 참고해주세요.

 

 

주차장은 이렇게 음식점 앞에 주차장이 따로 있었습니다. ^^

 

 

줄을 서서 기다리는 손님이 많으니 식사 시간대에는 서둘러서 방문하는 것이 좋을 것 같습니다.

저희는 주말에 방문했었는데요. 10:30에 방문했을 때에는 조금 기다리다가 11시 오픈에 들어가 앉을 수 있었고,

11:30쯤 방문했을 때는 30분 정도 기다렸다가 12시쯤에 식사할 수 있었습니다.

테이블 회전이 빠른 편이어서 오래 기다리지 않고 먹을 수 있었어요. 

 

자리는 총 70석 정도 수용할 수 있다고 하네요.

 

자리는 이렇게 야외석도 있었고, 대부분은 실내 자리였어요.

실내 자리는 방바닥이 따뜻해서 차가운 막국수가 더 후루룩 잘 들어가는 것 같아요.

 

 

메뉴는 막국수와 편육으로 딱 두 가지로 구성되어 있어요. 

메뉴가 다양하지 않기 때문에 더 빠른 회전율로, 자리에 앉아 주문하면 음식이 바로 나오는 식이었습니다.

막국수는 8000원, 편육은 20,000원이고 계산은 식사 후 후불이에요. (2022년 4월 기준)

(가격은 처음 방문시와 비교했을 때, 1000원 정도씩 인상한 것 같더라구요.)

 

 

 

이렇게 메밀 면을 즉석에서 끊임없이 뽑아내고 계셨습니다.

 

메밀막국수 (8,000원)

 

새콤달콤한 육수에, 주문시 바로 뽑아내는 메밀 함량이 높은 국수면에 살얼음이 동동 떠있는 냉막국수입니다.

다대기와 김가루가 뿌러져 있고 간장베이스의 국물은 약간 짭조름하지만, 면은 평양냉면과 같이 조금 슴슴한 편이고 오이가 상큼하게 잡아주어서 어울렸어요.

담백한 편육과 먹으면 환상의 짝꿍이 되는 것 같습니다.

면을 잘라먹을 수 있게 가위도 주셨는데요. 면이 부드럽게 잘 끊기는 편이었습니다!

 

 

돼지목삼겹으로 만든 편육은 정말 부드러워요. 얇고 길쭉한 게 특징이었어요.

새우젓에 찍어 먹거나, 막국수 면으로 감아 싸먹으면 정말 맛있습니다.

다른 반찬으로는 김치와 깍두기가, 그리고 편육을 주문하면 고추장아찌랑 마늘도 같이 나왔습니다.

 

 

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근처에 나들이 가시거나, 드라이브로 가셨을 때, 

가족여행 가셨을 때, 들리기 좋은 맛집으로 추천 드립니다.^^

자꾸 생각나는 맛이네요~~